Speisekarten
Hohemarkstraße 192
61440 Oberursel
Öffnungszeiten
11:30 bis 22:00 Uhr
Montag bis Sonntag
Küche bis 21:00 Uhr
dann besucht doch das
Alt-Oberurseler Brauhaus
Ackergasse 13
61440 Oberursel
Speisekarten
Hohemarkstraße 192
61440 Oberursel
Öffnungszeiten
11:30 bis 22:00 Uhr
Montag bis Sonntag
Küche bis 21:00 Uhr
Mo- So 11:30 – 21:00 Uhr
Saisonal und lecker
Spargel bis Gänsebraten
das gibt es das ganze Jahr
saisonale Gerichte findet ihr hier
saisonale Gerichte im Überblick
Frisch und regional
dann besucht doch das
Alt-Oberurseler Brauhaus
Ackergasse 13
61440 Oberursel
Auf unserer Dauerkarte findet ihr unsere Speisen, die wir das ganze Jahr anbieten. Perfekt für alle, die in Oberursel gut essen möchten. Probiert unser klassisches Schnitzel oder genießt unsere leckere Forelle aus dem Backofen. Besucht uns und macht jede Mahlzeit zu einem besonderen Erlebnis!
Eine Auswahl an regionaler Küche, die das Herz jedes Gourmetfreundes höher schlagen lässt. Unsere Wildgerichte, stammen von Jägern aus der Gegend um Oberursel. Kommt vorbei und genießt lokale Delikatessen wie Handkäse und Grüne Soße. Entdeckt die Vielfalt der regionalen Küche!
Getränke
Speisen
Auf unserer Dauerkarte findet ihr unsere Speisen, die wir das ganze Jahr anbieten. Perfekt für alle, die in Oberursel gut essen möchten. Probiert unser klassisches Schnitzel oder genießt unsere leckere Forelle aus dem Backofen. Besucht uns und macht jede Mahlzeit zu einem besonderen Erlebnis!
Eine Auswahl an regionaler Küche, die das Herz jedes Gourmetfreundes höher schlagen lässt. Unsere Wildgerichte, stammen von Jägern aus der Gegend um Oberursel. Kommt vorbei und genießt lokale Delikatessen wie Handkäse und Grüne Soße. Entdeckt die Vielfalt der regionalen Küche!
Ab dem 17. März
Bärlauchzeit
ab dem 17. März
Bärlauchzeit
Entdeckt „Unsere Sonderkarte“, die sich den Schätzen der jeweiligen Saison widmet. Ob ihr in Oberursel Spargel essen möchtet, den frischen Geschmack von Bärlauch genießt, euch an Pfifferlingen erfreut oder einen herzhaften Gänsebraten zur kühleren Jahreszeit bevorzugt – unsere saisonale Karte bietet für jeden Geschmack etwas Besonderes. Lasst euch von den wechselnden Delikatessen verzaubern.
In unserem Garten gedeiht der Bärlauch prächtig und wir nutzen ihn, um unseren Gerichten eine frische, würzige Note zu verleihen. Genießt ab Ende März das intensive Aroma des Bärlauchs in verschiedenen Varianten.
Jeden Monat saisonale Leckereien
In unserem Jahresüberblick präsentieren wir euch die saisonalen Highlights unserer Speisekarte. Von frischem Spargel im Frühling über aromatischen Bärlauch und saftige Pfifferlinge im Sommer bis hin zu herzhaftem Gänsebraten im Winter – bei uns erlebt ihr die kulinarische Vielfalt der Jahreszeiten.
Eine kulinarische Überraschung direkt aus unserer Küche. Lasst euch von unerwarteten Kreationen begeistern, die unser Küchenteam mit viel Kreativität und Liebe zum Detail für euch zaubert. Diese besonderen Gaumenfreuden sind unsere Art, Danke zu sagen und euren Besuch bei uns einzigartig zu machen. Seid gespannt auf das, was als Nächstes kommt!
Saisonal, regional und lecker
Januar
Februar
Grünkohl
Hüttengaudi
März
April
Wald & Flur
Bärlauch
Mai
Juni
Spargel
Kräuter & Beeren
Juli
August
Pfifferlinge
Überraschung
September
Oktober
Kürbis & Co
Wild
November
Dezember
Gans
Gans
In unserem Jahresüberblick präsentieren wir euch die saisonalen Highlights unserer Speisekarte. Von frischem Spargel im Frühling über aromatischen Bärlauch und saftige Pfifferlinge im Sommer bis hin zu herzhaftem Gänsebraten im Winter – bei uns erlebt ihr die kulinarische Vielfalt der Jahreszeiten.
Eine kulinarische Überraschung direkt aus unserer Küche. Lasst euch von unerwarteten Kreationen begeistern, die unser Küchenteam mit viel Kreativität und Liebe zum Detail für euch zaubert. Diese besonderen Gaumenfreuden sind unsere Art, Danke zu sagen und euren Besuch bei uns einzigartig zu machen. Seid gespannt auf das, was als Nächstes kommt!
Das Waldtraut
Freizeitrestaurant
Hohemarkstraße 192
61440 Oberursel
Öffnungszeiten
Montag bis Sonntag
11:30 Uhr bis 22:00 Uhr
Warme Küche bis 21:00 Uhr
Hier geht es zu uns
Das Waldtraut
Freizeitrestaurant
Hohemarkstraße 192
61440 Oberursel
Öffnungszeiten
Montag bis Sonntag
11:30 Uhr bis 22:00 Uhr
Warme Küche bis 21:00 Uhr
Hier geht es zu uns
ab 59,00€ pro Person
ab 59,00€ pro Person
Wasser & Apfelsaft im Tagungsraum
1 Kaffee- & Teepause mit Obstsalat & Joghurt
Mittagessen nach Tagungskarte im Gastraum.
Dazu gehören: Veganer Burger, Salat Hähnchenbrust, Waldpilzschnitzel, Regenborgenforelle, Flammkuchen, etc.
(Getränke zum Mittagessen werden zusätzlich gebucht)
1 Kaffee- & Teepause mit Kuchen
½ belegtes Brötchen (Käse, Salami, Pute) 3,80 €
½ belegtes Brötchen (Lachs) 4,20 €
Brezel & Butter 3,00 €
Croissant/ Plunderteilchen 3,20 €
Wasser & Apfelsaft im Tagungsraum
1 Kaffee- & Teepause mit Obstsalat & Joghurt
Mittagessen nach Tagungskarte im Gastraum.
Dazu gehören: Veganer Burger, Salat Hähnchenbrust, Waldpilzschnitzel, Regenborgenforelle, Flammkuchen, etc.
(Getränke zum Mittagessen werden zusätzlich gebucht)
1 Kaffee- & Teepause mit Kuchen
½ belegtes Brötchen (Käse, Salami, Pute) 3,80 €
½ belegtes Brötchen (Lachs) 4,20 €
Brezel & Butter 3,00 €
Croissant/ Plunderteilchen 3,20 €
ab 59,80€ pro Person
ab 59,80€ pro Person
Hessen im Glas: grüne Soße mit Ei
Handkäse dreierlei
Pata Negra Platte
Frische Brezel
Rumpsteak in Thymian- Rosmarinmarinade
Hähnchenbrust in Zitronengras-Basilikummarinade
Lachsfilet in Mango Chili Marinade
Garnelenspieße,
Gegrillter Schafskäse
Folienkartoffeln, Maiskolben, Grillgemüse, CousCous Salat,
Kartoffelsalat mit Mayonnaise,
Blattsalate, Gurken, Tomaten, Radieschen,
Kräuter, -und Himbeerdressing
Gemischter Baguettekorb
Tzatziki
Knoblauchbutter
Kräuterbutter
Obstsalat mit Vanillesoße
Schokotörtchen
Eis aus der Truhe
Hessen im Glas:
grüne Soße mit Ei
Handkäse dreierlei
Pata Negra Platte
Frische Brezel
Rumpsteak in Thymian- Rosmarinmarinade
Hähnchenbrust in Zitronengras-Basilikummarinade
Lachsfilet in Mango Chili Marinade
Garnelenspieße, Gegrillter Schafskäse
Folienkartoffeln, Maiskolben, Grillgemüse,
CousCous Salat,
Kartoffelsalat mit Mayonnaise,
Blattsalate, Gurken, Tomaten, Radieschen,
Kräuter, -und Himbeerdressing
Gemischter Baguettekorb
Tzatziki
Knoblauchbutter
Kräuterbutter
Obstsalat mit Vanillesoße
Schokotörtchen
Eis aus der Truhe
ab 58,80€ pro Person
ab 58,80€ pro Person
Cantaloupe Melone mit Serrano Schinken
Tomaten- Mozzarella an Balsamico Vinaigrette
Vitello Tonato (Kalbfleisch mit Thunfischcreme)
Rumpsteak in Thymian- Rosmarinmarinade
Hähnchenbrust in Zitronengras-Basilikummarinade
Lachsfilet in Mango Chili Marinade
Garnelenspieße, Gegrillter Camembert
Rosmarinkartoffeln, Maiskolben, Grillgemüse, Nudelsalat,
Kartoffelsalat mit Mayonnaise,
Blattsalate, Gurken, Tomaten,
Radieschen, Kräuter, -und Himbeerdressing
Gemischter Baguettekorb
Tzatziki
Knoblauchbutter
Kräuterbutter
Mousse au chocolat
Panna Cotta mit Himbeersoße
Cantaloupe Melone mit Serrano Schinken
Tomaten- Mozzarella an Balsamico Vinaigrette
Vitello Tonato (Kalbfleisch mit Thunfischcreme)
Rumpsteak in Thymian- Rosmarinmarinade
Hähnchenbrust in Zitronengras-Basilikummarinade
Lachsfilet in Mango Chili Marinade
Garnelenspieße, Gegrillter Camembert
Rosmarinkartoffeln,
Maiskolben, Grillgemüse, Nudelsalat,
Kartoffelsalat mit Mayonnaise,
Blattsalate, Gurken, Tomaten,
Radieschen, Kräuter, -und Himbeerdressing
Gemischter Baguettekorb
Tzatziki
Knoblauchbutter
Kräuterbutter
Mousse au chocolat
Panna Cotta mit Himbeersoße
