das-waldtraut-gut-essen-in-Oberursel

das Freizeitrestaurant

Waldtraut das Freizeitrestaurant

Hohemarkstraße 192
61440 Oberursel

Öffnungszeiten
11:30 bis 22:00 Uhr
Montag bis Sonntag
Küche bis 21:00 Uhr

 für jung und alt

 Belohnung für getane Arbeit

 in besonderer Umgebung

Räumlichkeiten für jeden Anlass

Räumlichkeiten

für jeden Anlass

Tor zum Taunus

Tor zum Taunus Wanderrouten von und zu uns

Wanderrouten von & zu uns

das gibt es das ganze Jahr

saisonale Gerichte findet ihr hier

saisonale Gerichte im Überblick

Speisen & Getränke

Frisch und regional

Mal was anderes

dann besucht doch das

Alt-Oberurseler Brauhaus
Ackergasse 13
61440 Oberursel

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das Freizeitrestaurant

Hohemarkstraße 192
61440 Oberursel

Öffnungszeiten
11:30 bis 22:00 Uhr
Montag bis Sonntag
Küche bis 21:00 Uhr

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Frisch und regional

Mal was anderes

dann besucht doch das

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Ackergasse 13
61440 Oberursel

Waldtraut-Warum sich ein Besuch immer lohnt

Warum sich ein Besuch bei uns immer lohnt
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Das sagen unsere Gäste
Das sagen unsere Gäste

Mit so viel Liebe

Liebes Waldtraut-Team, ich möchte mich noch mal im Namen aller Teilnehmer und Kollegen ganz herzlich bei euch für die hervorragende Arbeit und das köstliche Essen bedanken.

Wohlfühlen

Danke für den schönen Aufenthalt gestern bei Ihnen im Seminarraum und im Restaurant! Alle haben sich sehr wohlgefühlt.

Hervorragend

Der Service war hervorragend organisiert. Trotz des Stresses und der vollen Hütte waren alle immer freundlich und zuvorkommend. Das hat maßgeblich dazu beigetragen, dass die Veranstaltung ein voller Erfolg war.

Begeistert

Vielen lieben Dank nochmals für die gute Bewirtung. Unsere Gäste, Oli und ich waren alle begeistert. Anbei noch ein paar Bilder von eurem Team von der Foto-Box.

Tolle Truppe

Wir sind alle mehr als zufrieden und freuen uns schon auf die nächste Gelegenheit, bei euch eine Tagung zu veranstalten. ❤️ Gerne könnt ihr dem Chef nochmal sagen, dass ihr eine echt tolle Truppe seid! 😊

Weiter so!

Wir waren gestern wieder sehr zufrieden mit allem und haben uns wieder sehr wohl gefühlt bei Ihnen … Und das schon zum 10. Mal in Folge. So hoffen wir auf ein Wiedersehen in 2025 und sagen: Weiter so!
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Mitglied bei

Hessen á la Carte

Zwei Löwen für Regionalität

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Blogartikel- Lesezeit ca. 3 Minuten

Gut essen in Oberursel
Eine kulinarische Reise

Oberursel, eine charmante Stadt im Taunus, bietet eine Vielzahl von kulinarischen Erlebnissen, die jeden Geschmack befriedigen. Von traditioneller deutscher Küche bis hin zu saisonalen Spezialitäten. Hier gibt es für jeden etwas zu entdecken. In diesem Artikel beschreiben wir einige Highlights.

Oberursel
Kleinstadt Juwel

Oberursel ist bekannt für seine historische Altstadt und seine malerische Umgebung. Aber wusstest Du, dass diese Stadt auch ein Paradies für Genießer ist? In diesem Artikel zeigen wir Dir, wo Du die besten Gerichte genießen kannst. Von traditionellen Schnitzeln bis hin zu saisonalen Delikatessen wie Spargel und Bärlauch.

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"Ein gutes Essen bringt gute Leute zusammen." Sokrates

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Blogartikel- Lesezeit ca. 3 Minuten

Gut essen in Oberursel
Eine kulinarische Reise

Oberursel, eine idyllische Stadt im Taunus, begeistert mit einer Vielfalt an kulinarischen Erlebnissen für jeden Geschmack. Von klassischer deutscher Küche bis hin zu saisonalen Köstlichkeiten – hier lässt sich einiges entdecken. In diesem Artikel stellen wir einige Highlights vor.

Oberursel
Kleinstadt Juwel

Oberursel ist für seine historische Altstadt und die malerische Umgebung bekannt. Doch wusstest Du, dass die Stadt auch ein wahres Paradies für Feinschmecker ist? In diesem Artikel verraten wir Dir, wo Du die köstlichsten Speisen probieren kannst – von klassischen Schnitzeln bis hin zu saisonalen Spezialitäten wie Spargel und Bärlauch.

Das Waldtraut
am Tor zum Taunus

Das Restaurant Waldtraut ist ein wahrer Geheimtipp nicht nur für Wanderer. Hier kannst Du in gemütlicher Atmosphäre erstklassige Gerichte genießen. Das Waldtraut legt großen Wert auf regionale und frische Zutaten. Die Speisekarte wechselt saisonal und bietet immer wieder neue kulinarische Highlights.

Ein besonderes Erlebnis

Das Waldtraut ist bekannt für seine kreativen Gerichte, die traditionelle und moderne Elemente vereinen. Probiere die Bärlauch-Suppe im Frühling oder die deftige Weihnachtsgans im Winter. Jeder Besuch im Waldtraut ist ein Erlebnis für die Sinne.

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Ein Ort wird erst besonders durch
die Menschen, die ihn mit Leben füllen.
Euch- Unseren Gästen

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Das Waldtraut
am Tor zum Taunus

Das Restaurant Waldtraut ist ein echter Geheimtipp – nicht nur für Wanderer. In gemütlicher Atmosphäre erwarten Dich erstklassige Gerichte, zubereitet mit frischen, regionalen Zutaten. Die saisonal wechselnde Speisekarte sorgt stets für neue kulinarische Genüsse.

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Ein besonderes Erlebnis

Das Waldtraut begeistert mit kreativen Gerichten, die Tradition und Moderne verbinden. Genieße im Frühling eine aromatische Bärlauch-Suppe oder im Winter eine herzhafte Weihnachtsgans. Jeder Besuch wird hier zu einem wahren Genusserlebnis.

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"Bier ist der Beweis, dass Gott uns liebt und
möchte, dass wir glücklich sind."
Benjamin Franklin

Alt-Oberurseler Brauhaus
Tradition trifft Moderne

Das Alt-Oberurseler Brauhaus ist der perfekte Ort, um die hessische Braukunst zu erleben. Hier wird das Bier noch nach traditionellen Methoden gebraut, und das schmeckt man. Neben hervorragendem Bier bietet das Brauhaus auch eine umfangreiche Speisekarte mit klassischen deutschen Gerichten.

Ein Treffpunkt für Bierliebhaber

Ob für ein entspanntes Abendessen oder ein geselliges Treffen mit Freunden – das Alt-Oberurseler Brauhaus bietet die ideale Atmosphäre. Besonders empfehlenswert sind die Schnitzelvariationen, die perfekt zum selbstgebrauten Bier passen.

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Alt-Oberurseler Brauhaus
Tradition trifft Moderne

Das Alt-Oberurseler Brauhaus ist der perfekte Ort, um die hessische Braukunst zu erleben. Hier wird das Bier noch nach traditionellen Methoden gebraut, und das schmeckt man. Neben hervorragendem Bier bietet das Brauhaus auch eine umfangreiche Speisekarte mit klassischen deutschen Gerichten.

Ein Treffpunkt für Bierliebhaber

Ob für ein entspanntes Abendessen oder ein geselliges Treffen mit Freunden – das Alt-Oberurseler Brauhaus bietet die ideale Atmosphäre. Besonders empfehlenswert sind die Schnitzelvariationen, die perfekt zum selbstgebrauten Bier passen.

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Die besten Schnitzel
in Oberursel

Schnitzel sind ein fester Bestandteil der deutschen Küche und in Oberursel finden Sie einige der besten. Ob klassisch mit Zitrone und Kartoffelsalat oder kreativ mit verschiedenen Saucen. Schnitzelliebhaber kommen hier voll auf ihre Kosten.

Wo genau gibt es
die besten Schnitzel?

Empfehlenswert sind das Alt-Oberurseler Brauhaus und das Restaurant Waldtraut. Beide bieten Schnitzel in verschiedenen Variationen an. Frisch paniert, knusprig ausgebacken und schnell am Tisch.

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Ein perfektes Schnitzel
ist ein Stück Himmel auf Erden

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Die wohl besten
Schnitzel in Oberursel

Schnitzel sind ein fester Bestandteil der deutschen Küche und in Oberursel finden Sie einige der besten. Ob klassisch mit Zitrone und Kartoffelsalat oder kreativ mit verschiedenen Saucen. Schnitzelliebhaber kommen hier voll auf ihre Kosten.

Wo genau gibt es
die besten Schnitzel?

Empfehlenswert sind das Alt-Oberurseler Brauhaus und das Restaurant Waldtraut. Beide bieten Schnitzel in verschiedenen Variationen an. Frisch paniert, knusprig ausgebacken und schnell am Tisch.

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Grüne Soße ist wie ein
Frühlingsgruß auf dem Teller.

Grüne Soße
Eine hessische Spezialität

Grüne Soße, auch „Frankfurter Grüne Soße“ genannt, ist ein traditionelles Gericht aus Hessen. Sie besteht aus sieben Kräutern und wird meist zu Kartoffeln und Eiern serviert. In Oberursel finden Sie auch diese Delikatesse.

Ein Erlebnis für den Gaumen

Die Grüne Soße ist besonders im Frühling beliebt, wenn die Kräuter frisch geerntet werden. Genieße sie im Alt-Oberurseler Brauhaus oder im Waldtraut und erlebe den echten Geschmack Hessens.

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Grüne Soße- Eine hessische Spezialität

Grüne Soße, auch „Frankfurter Grüne Soße“ genannt, ist ein traditionelles Gericht aus Hessen. Sie besteht aus sieben Kräutern und wird meist zu Kartoffeln und Eiern serviert. In Oberursel finden Sie auch diese Delikatesse.

Ein Erlebnis für den Gaumen

Die Grüne Soße ist besonders im Frühling beliebt, wenn die Kräuter frisch geerntet werden. Genieße sie im Alt-Oberurseler Brauhaus oder im Waldtraut und erlebe den echten Geschmack Hessens.

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Bärlauch
Frisch und aromatisch

Bärlauch ist ein Wildkraut, das im Frühling geerntet wird und einen intensiven Knoblauchgeschmack hat. In Oberursel wird Bärlauch in vielen Gerichten verwendet, von Suppen über Pestos bis hin zu Salaten.

Köstliche Bärlauchgerichte

Probiere im Frühling die Bärlauchgerichte im Waldtraut. Die frische, aromatische Note des Bärlauchs, der aus dem eigenen Garten stammt, verleiht den Speisen eine besondere Würze.

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Bärlauch ist das grüne Gold des Frühlings

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Bärlauch
Frisch und aromatisch

Bärlauch ist ein Wildkraut, das im Frühling geerntet wird und einen intensiven Knoblauchgeschmack hat. In Oberursel wird Bärlauch in vielen Gerichten verwendet, von Suppen über Pestos bis hin zu Salaten.

Köstliche Bärlauchgerichte

Probiere im Frühling die Bärlauchgerichte im Waldtraut. Die frische, aromatische Note des Bärlauchs, der aus dem eigenen Garten stammt, verleiht den Speisen eine besondere Würze.

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Spargel ist das Gemüse
das sich als Luxus tarnt

Spargelzeit in Oberursel

Die Spargelzeit ist eine der schönsten kulinarischen Jahreszeiten in Deutschland. Auch in Oberursel wird der Spargel gefeiert und in zahlreichen Variationen serviert. Ob klassisch mit Sauce Hollandaise oder kreativ in Salaten und Pfannengerichten – Spargelfans kommen hier auf ihre Kosten.

Spargelgerichte genießen

Das Waldtraut und das Alt-Oberurseler Brauhaus bieten zur Spargelzeit eine Reihe von Spargelgerichten an. Frischer Spargel aus der Region wird hier zu köstlichen Gerichten verarbeitet.

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Spargelzeit in Oberursel

Die Spargelzeit ist eine der schönsten kulinarischen Jahreszeiten in Deutschland. Auch in Oberursel wird der Spargel gefeiert und in zahlreichen Variationen serviert. Ob klassisch mit Sauce Hollandaise oder kreativ in Salaten und Pfannengerichten – Spargelfans kommen hier auf ihre Kosten.

Spargelgerichte
genießen

Das Waldtraut und das Alt-Oberurseler Brauhaus bieten zur Spargelzeit eine Reihe von Spargelgerichten an. Frischer Spargel aus der Region wird hier zu köstlichen Gerichten verarbeitet.

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Grillbuffets Ein Fest für
Fleischliebhaber

Ein Grillbuffet ist ein besonderes Erlebnis für alle, die gerne Fleisch essen. Aber auch für Vegetarier gibt es einiges auf der Grillkarte hier in Oberursel. Die regelmäßig stattfindenden Grillabende bieten eine große Auswahl an gegrillten Köstlichkeiten bieten.

Die besten Grillbuffets

Im Sommer bietet das Waldtraut ein umfangreiches Grillbuffet mit verschiedenen Fleischsorten und Beilagen an. Ein Paradies für Fleischliebhaber und Vegetarier. Ein Genuss für die ganze Familie.

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"Gute Freunde und ein Grill - perfekt."
George Foreman

Grillbuffets Ein Fest für
Fleischliebhaber

Ein Grillbuffet ist ein besonderes Erlebnis für alle, die gerne Fleisch essen. Aber auch für Vegetarier gibt es einiges auf der Grillkarte hier in Oberursel. Die regelmäßig stattfindenden Grillabende bieten eine große Auswahl an gegrillten Köstlichkeiten bieten.

Die besten Grillbuffets

Im Sommer bietet das Waldtraut ein umfangreiches Grillbuffet mit verschiedenen Fleischsorten und Beilagen an. Ein Paradies für Fleischliebhaber und Vegetarier. Ein Genuss für die ganze Familie.

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"Weihnachten ist keine Jahreszeit.
Es ist ein Gefühl."
Theodor Storm

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Weihnachtsessen
Festliche Genüsse

Die Weihnachtszeit ist eine besondere Zeit des Jahres, in der das Essen eine große Rolle spielt. Auch in Oberursel gibt es spezielle Weihnachtsmenüs für Genießer. Probiere traditionelle Gerichte wie Gänsebraten, Rotkohl und Klöße in festlicher Atmosphäre.

Weihnachtliche Spezialitäten

Das Waldtraut, mit seiner einzigartigen Lage, und das Alt-Oberurseler Brauhaus, mit eigenem Winter- Weihnachtsgarten, bieten festliche Gerichte an. Perfekt zur Weihnachtszeit. Lass Dich von den weihnachtlichen Aromen verzaubern und genieße ein unvergessliches Weihnachtsessen.

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Weihnachtsessen
Festliche Genüsse

Die Weihnachtszeit ist eine besondere Zeit des Jahres, in der das Essen eine große Rolle spielt. Auch in Oberursel gibt es spezielle Weihnachtsmenüs für Genießer. Probiere traditionelle Gerichte wie Gänsebraten, Rotkohl und Klöße in festlicher Atmosphäre.

Weihnachtliche Spezialitäten

Das Waldtraut, mit seiner einzigartigen Lage, und das Alt-Oberurseler Brauhaus, mit eigenem Winter- Weihnachtsgarten, bieten festliche Gerichte an. Perfekt zur Weihnachtszeit. Lass Dich von den weihnachtlichen Aromen verzaubern und genieße ein unvergessliches Weihnachtsessen.

Gut essen in Oberursel Fazit

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Oberursel bietet eine beeindruckende kulinarische Vielfalt, die keine Wünsche offenlässt. Von traditionellen deutschen Gerichten wie Schnitzel und Grüner Soße bis hin zu saisonalen Delikatessen wie Spargel und Bärlauch – hier findet jeder Feinschmecker sein Glück. Besonders das Waldtraut und das Alt-Oberurseler Brauhaus sind mit ihrer besonderen Atmosphäre zu empfehlen.

Fazit
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Oberursel bietet eine beeindruckende kulinarische Vielfalt, die keine Wünsche offenlässt. Von traditionellen deutschen Gerichten wie Schnitzel und Grüner Soße bis hin zu saisonalen Delikatessen wie Spargel und Bärlauch – hier findet jeder Feinschmecker sein Glück. Besonders das Waldtraut und das Alt-Oberurseler Brauhaus sind mit ihrer besonderen Atmosphäre zu empfehlen.

Feiern in der Waldtraut

Feiern in der Waldtraut

Kontaktiere uns für weitere Informationen

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Waldtrauts
aktuelle Sonderkarte
Bärlauchzeit ab dem 17. März
Waldtrauts
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Waldtrauts Tagungspacket 3

ab 59,00€ pro Person

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Waldtrauts Tagungspacket 3

Wasser & Apfelsaft im Tagungsraum

1 Kaffee- & Teepause mit Obstsalat & Joghurt

Mittagessen nach Tagungskarte im Gastraum.
Dazu gehören: Veganer Burger, Salat Hähnchenbrust, Waldpilzschnitzel, Regenborgenforelle, Flammkuchen, etc.
 (Getränke zum Mittagessen werden zusätzlich gebucht)

1 Kaffee- & Teepause mit Kuchen

½ belegtes Brötchen (Käse, Salami, Pute) 3,80 €
½ belegtes Brötchen (Lachs) 4,20 €
Brezel & Butter 3,00 €
Croissant/ Plunderteilchen 3,20 €

Wasser & Apfelsaft im Tagungsraum

1 Kaffee- & Teepause mit Obstsalat & Joghurt

Mittagessen nach Tagungskarte im Gastraum.
Dazu gehören: Veganer Burger, Salat Hähnchenbrust, Waldpilzschnitzel, Regenborgenforelle, Flammkuchen, etc.
 (Getränke zum Mittagessen werden zusätzlich gebucht)

1 Kaffee- & Teepause mit Kuchen

½ belegtes Brötchen (Käse, Salami, Pute) 3,80 €
½ belegtes Brötchen (Lachs) 4,20 €
Brezel & Butter 3,00 €
Croissant/ Plunderteilchen 3,20 €

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Waldtrauts Grillbuffet 2

ab 59,80€ pro Person

ab 59,80€ pro Person

Waldtrauts
Grillbuffet 2

Hessen im Glas: grüne Soße mit Ei
Handkäse dreierlei
Pata Negra Platte
Frische Brezel

Rumpsteak in Thymian- Rosmarinmarinade
Hähnchenbrust in Zitronengras-Basilikummarinade
Lachsfilet in Mango Chili Marinade
Garnelenspieße,
Gegrillter Schafskäse

Folienkartoffeln, Maiskolben, Grillgemüse, CousCous Salat, 
Kartoffelsalat mit Mayonnaise, 
Blattsalate, Gurken, Tomaten, Radieschen, 
Kräuter, -und Himbeerdressing
Gemischter Baguettekorb

Tzatziki
Knoblauchbutter
Kräuterbutter

Obstsalat mit Vanillesoße
Schokotörtchen 
Eis aus der Truhe

Hessen im Glas:
grüne Soße mit Ei

Handkäse dreierlei
Pata Negra Platte
Frische Brezel

Rumpsteak in Thymian- Rosmarinmarinade
Hähnchenbrust in Zitronengras-Basilikummarinade
Lachsfilet in Mango Chili Marinade
Garnelenspieße, Gegrillter Schafskäse

Folienkartoffeln, Maiskolben, Grillgemüse,
CousCous Salat, 
Kartoffelsalat mit Mayonnaise, 
Blattsalate, Gurken, Tomaten, Radieschen, 
Kräuter, -und Himbeerdressing
Gemischter Baguettekorb

Tzatziki
Knoblauchbutter
Kräuterbutter

Obstsalat mit Vanillesoße
Schokotörtchen 
Eis aus der Truhe

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Waldtrauts Grillbuffet 1

ab 58,80€ pro Person

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ab 58,80€ pro Person

Cantaloupe Melone mit Serrano Schinken
Tomaten- Mozzarella an Balsamico Vinaigrette
Vitello Tonato (Kalbfleisch mit Thunfischcreme)

Rumpsteak in Thymian- Rosmarinmarinade
Hähnchenbrust in Zitronengras-Basilikummarinade
Lachsfilet in Mango Chili Marinade
Garnelenspieße, Gegrillter Camembert

Rosmarinkartoffeln, Maiskolben, Grillgemüse, Nudelsalat, 
Kartoffelsalat mit Mayonnaise, 
Blattsalate, Gurken, Tomaten,
Radieschen, Kräuter, -und Himbeerdressing
Gemischter Baguettekorb

Tzatziki
Knoblauchbutter
Kräuterbutter

Mousse au chocolat
Panna Cotta mit Himbeersoße

Cantaloupe Melone mit Serrano Schinken
Tomaten- Mozzarella an Balsamico Vinaigrette
Vitello Tonato (Kalbfleisch mit Thunfischcreme)

Rumpsteak in Thymian- Rosmarinmarinade
Hähnchenbrust in Zitronengras-Basilikummarinade
Lachsfilet in Mango Chili Marinade
Garnelenspieße, Gegrillter Camembert

Rosmarinkartoffeln, 
Maiskolben, Grillgemüse, Nudelsalat, 
Kartoffelsalat mit Mayonnaise, 
Blattsalate, Gurken, Tomaten,
Radieschen, Kräuter, -und Himbeerdressing
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Tzatziki
Knoblauchbutter
Kräuterbutter

Mousse au chocolat
Panna Cotta mit Himbeersoße

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