ab 17. März
ab 17. März
Hausgemachte Bärlauchcremesuppe mit gerösteten Pinienkernen
5,90€ / 8,90€
Hausgemachte Bärlauchcremesuppe mit gerösteten Pinienkernen
5,90€ / 8,90€
Frühlingshafte Blattsalate mit gebratenem Lachsfilet & Bärlauch-Vinaigrette
18,90€
Unser Hausdressing für Deinen Salat ist ein Himbeerdressing. Du kannst zu Deinem Salat auch Kräutervinaigrette bekommen. Einfach beim Bestellen angeben.
Frühlingshafte Blattsalate mit gebratenem Lachsfilet & Bärlauch-Vinaigrette
18,90€
Unser Hausdressing für Deinen Salat ist ein Himbeerdressing. Du kannst zu Deinem Salat auch Kräutervinaigrette bekommen. Einfach beim Bestellen angeben.
Frühlingsburger mit hauseigener Bärlauch-Burger Sauce, Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Bacon, dazu Pommes Frites
17,90€
Zwei hausgemachte Bärlauchbratwürste mit Kartoffelpüree & Rahmkohlrabi
18,80€
Hausgemachter Bärlauch-Fleischkäse mit Spiegelei, Schmorzwiebeln und Kartoffelpüree
18,90€
Frühlingsburger mit hauseigener Bärlauch-Burger Sauce,
Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Bacon, dazu Pommes Frites
17,90€
Zwei hausgemachte Bärlauchbratwürste mit Kartoffelpüree & Rahmkohlrabi
18,80€
Hausgemachter Bärlauch-Fleischkäse mit Spiegelei, Schmorzwiebeln und Kartoffelpüree
18,90€
In Butter gebratene Bärlauch-Knödel mit Champignons, Kirschtomaten, frischen Kräutern und Parmesan, dazu Salat
16,90€
Flammkuchen mit Bärlauchschmand, Champignons, frischem Rucola und Kirschtomaten
16,80€
In Butter gebratene Bärlauch-Knödel mit Champignons, Kirschtomaten, frischen Kräutern und Parmesan, dazu Salat
16,90€
Flammkuchen mit Bärlauchschmand, Champignons, frischem Rucola und Kirschtomaten
16,80€
Tonkabohnen Mousse mit frischen Früchten
7,90€
Tonkabohnen Mousse mit frischen Früchten
7,90€
Mispelchen (4cl)
4,80€
Mispelchen (4cl)
4,80€
ab 59,00€ pro Person
ab 59,00€ pro Person
Wasser & Apfelsaft im Tagungsraum
1 Kaffee- & Teepause mit Obstsalat & Joghurt
Mittagessen nach Tagungskarte im Gastraum.
Dazu gehören: Veganer Burger, Salat Hähnchenbrust, Waldpilzschnitzel, Regenborgenforelle, Flammkuchen, etc.
(Getränke zum Mittagessen werden zusätzlich gebucht)
1 Kaffee- & Teepause mit Kuchen
½ belegtes Brötchen (Käse, Salami, Pute) 3,80 €
½ belegtes Brötchen (Lachs) 4,20 €
Brezel & Butter 3,00 €
Croissant/ Plunderteilchen 3,20 €
Wasser & Apfelsaft im Tagungsraum
1 Kaffee- & Teepause mit Obstsalat & Joghurt
Mittagessen nach Tagungskarte im Gastraum.
Dazu gehören: Veganer Burger, Salat Hähnchenbrust, Waldpilzschnitzel, Regenborgenforelle, Flammkuchen, etc.
(Getränke zum Mittagessen werden zusätzlich gebucht)
1 Kaffee- & Teepause mit Kuchen
½ belegtes Brötchen (Käse, Salami, Pute) 3,80 €
½ belegtes Brötchen (Lachs) 4,20 €
Brezel & Butter 3,00 €
Croissant/ Plunderteilchen 3,20 €
ab 59,80€ pro Person
ab 59,80€ pro Person
Hessen im Glas: grüne Soße mit Ei
Handkäse dreierlei
Pata Negra Platte
Frische Brezel
Rumpsteak in Thymian- Rosmarinmarinade
Hähnchenbrust in Zitronengras-Basilikummarinade
Lachsfilet in Mango Chili Marinade
Garnelenspieße,
Gegrillter Schafskäse
Folienkartoffeln, Maiskolben, Grillgemüse, CousCous Salat,
Kartoffelsalat mit Mayonnaise,
Blattsalate, Gurken, Tomaten, Radieschen,
Kräuter, -und Himbeerdressing
Gemischter Baguettekorb
Tzatziki
Knoblauchbutter
Kräuterbutter
Obstsalat mit Vanillesoße
Schokotörtchen
Eis aus der Truhe
Hessen im Glas:
grüne Soße mit Ei
Handkäse dreierlei
Pata Negra Platte
Frische Brezel
Rumpsteak in Thymian- Rosmarinmarinade
Hähnchenbrust in Zitronengras-Basilikummarinade
Lachsfilet in Mango Chili Marinade
Garnelenspieße, Gegrillter Schafskäse
Folienkartoffeln, Maiskolben, Grillgemüse,
CousCous Salat,
Kartoffelsalat mit Mayonnaise,
Blattsalate, Gurken, Tomaten, Radieschen,
Kräuter, -und Himbeerdressing
Gemischter Baguettekorb
Tzatziki
Knoblauchbutter
Kräuterbutter
Obstsalat mit Vanillesoße
Schokotörtchen
Eis aus der Truhe
ab 58,80€ pro Person
ab 58,80€ pro Person
Cantaloupe Melone mit Serrano Schinken
Tomaten- Mozzarella an Balsamico Vinaigrette
Vitello Tonato (Kalbfleisch mit Thunfischcreme)
Rumpsteak in Thymian- Rosmarinmarinade
Hähnchenbrust in Zitronengras-Basilikummarinade
Lachsfilet in Mango Chili Marinade
Garnelenspieße, Gegrillter Camembert
Rosmarinkartoffeln, Maiskolben, Grillgemüse, Nudelsalat,
Kartoffelsalat mit Mayonnaise,
Blattsalate, Gurken, Tomaten,
Radieschen, Kräuter, -und Himbeerdressing
Gemischter Baguettekorb
Tzatziki
Knoblauchbutter
Kräuterbutter
Mousse au chocolat
Panna Cotta mit Himbeersoße
Cantaloupe Melone mit Serrano Schinken
Tomaten- Mozzarella an Balsamico Vinaigrette
Vitello Tonato (Kalbfleisch mit Thunfischcreme)
Rumpsteak in Thymian- Rosmarinmarinade
Hähnchenbrust in Zitronengras-Basilikummarinade
Lachsfilet in Mango Chili Marinade
Garnelenspieße, Gegrillter Camembert
Rosmarinkartoffeln,
Maiskolben, Grillgemüse, Nudelsalat,
Kartoffelsalat mit Mayonnaise,
Blattsalate, Gurken, Tomaten,
Radieschen, Kräuter, -und Himbeerdressing
Gemischter Baguettekorb
Tzatziki
Knoblauchbutter
Kräuterbutter
Mousse au chocolat
Panna Cotta mit Himbeersoße